– Con assaggi di un po’ di tutto

– Penne al forno con ragù di soia e besciamella veg   
– Tabulè di miglio 

– Polpette di ricotta e spinaci
– Frittata con agretti
– Hummus di ceci con cruditè 

– Zucchine, taccole e cipollotto
– Insalata di finocchi e mix di semi

– Insalata verde,miglio, mozzarella, semi di girasole