– Con assaggi di un po’ di tutto

– Trofie con pesto di Radicchio e Noci  
– Vellutata di cannellini ed erbe aromatiche

– Spezzatino di soia con funghi
– Polpette di miglio al forno
– Flan di Spinaci e crema di grana

– Insalata di cavolo rosso con sciroppo d’agave e nocciole
– Ratatouille invernale  

– Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado