Menù dell’8 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con zucchine e scamorza affumicata – Vellutata di carote – Roastbeef con rucola e pomodorini – Farinata con olive taggiasche e rosmarino – Tarte tatin ai pomodorini  – Zucchine trifolate – Peperonata – Insalata verde, cous cous, salmone, avocado continua a leggere →

Menù del 7 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Rigatoni alla norma con ricotta salata  – Farro con pomodorini, olive taggiasche e tofu – Rolatina di tacchino al forno – Lenticchie nere con zucchine crude – Frittata con fiori di zucca  – Taccole in padella  – Hummus di carote – Insalata verde, farro, lenticchie, crema.. continua a leggere →

Menù del 4 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con scorza di limone e bottarga – Avena con pomodorini e olive taggiasche  – Insalata di calamari, patate e zucchine – Farinata  – Lenticchie con melanzane  – Infornata di carote, finocchi e zucchine  – Insalata mista con limone e nocciole  – Insalata verde, avena, salmone,.. continua a leggere →

Menù del 3 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana  – Orzo alla curcuma con agretti pomodorini e semi di zucca – Pollo alle mandorle – Polpette ricotta e spinaci – Erbazzone – Patate e fagiolini – Insalata di finocchi con nocciole e arancia – Insalata verde, orzo alla curcuma, mozzarella, mix di semi continua a leggere →

Menù del 2 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe – Tabbouleh – Uova in carpione – Frittata con melanzane – Lenticchie nere con pomodorini e menta – Insalata con tofu – Purè tradizionale – Insalata verde, bulgur, lenticchie, semi di zucca continua a leggere →

Menù del 1 luglio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con melanzane e besciamella veg  – Vellutata di fave e cicoria – Vitello tonnato – Vegburger alla barbabietola – Ceci con curry verde e pomodorini – Insalata con mela rossa e nocciole – Carote alla paprika – Insalata verde, riso integrale, ceci, yogurt continua a leggere →

Menù del 30 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pesto di rucola e nocciole – Riso integrale con zucchine e prezzemolo  – Rolatina di tacchino al forno – Frittata con verdure   – Torta salata con melanzane e patate – Patate al forno alla paprika – Taccole in padella – Insalata verde, riso integrale, salmone,.. continua a leggere →

Menù del 27 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Paella con riso nero e peperoni – Insalata di farro con carote e olive – Insalata di polpo con sedano, carote e patate – Polpette di pane ed erbe al sugo   – Lenticchie con zucchine e peperoni gialli – Insalata di spinaci, mix di semi.. continua a leggere →

Menù del 26 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con pesto di Noci   – Riso nero con taccole e tofu   – Insalata di pollo con patate e yogurt a parte – Involtini di melanzane alle erbe e pomodoro – Polpette di ceci, patate e fiori di zucca  – Caponata –.. continua a leggere →

Menù del 25 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con sughetto rosso siciliano, olive, capperi e origano    – Orzo alla curcuma con fagiolini, zucchine e pomodorini   – Polpette di spinaci e ricotta – Uova in carpione   – Torta salata con zucchine e scalogno  – Zucchine alla scapece – Patate e fagiolini.. continua a leggere →