Menù del 14 giugno
Trofie alla ligure [6,00€] Zuppa di pesce [6,00€] Farro con pachino e melanzane in agrodolce [4,00€] Zucchine tonde ripiene di filetto di trota salmonata alla menta [6,00€] Rotolo di fiordilatte con frittate alle erbette e mousse di formaggi [6,00€] Insalata di fagioli bianchi al pomodoro e basilico [6,00€] Bicchierini di insalata colorata e semi [5,00€] Finocchi.. continua a leggere →
La cena del 14 giugno
Tortini di ricotta e salmone al basilico [5,00€] Pomodori ripieni di tapenade [5,00€] Bicchieri di fagioli bianchi con melanzane affumicate e pomodorini [5,00€] Tagliolini alla bottarga e limoni [9,00€] Spaghetti di daikon ai funghi [8,00€] Vichyssoise tiepida [7,00€] Cartoccio di mare alla curcuma [9,00€] Crocchette di verdure [7,00€] Patate al forno con rosmarino [5,00€] Insalata.. continua a leggere →
La cena del 13 giugno
Tortini di ricotta e salmone al basilico [5,00€] Pomodori ripieni di tapenade [5,00€] Bicchieri di fagioli bianchi con melanzane affumicato e pomodorini [5,00€] Gnocchetti di patate, pachino, cipolle rosse, basilico [9,00€] Vellutata di Zucchini tiepida alla menta [7,00€] Insalata di riso rosso con verdure [8,00€] Cubettoni di vitello ai pistacchi [8,00€] Frittata di erbette e.. continua a leggere →
Menù del 13 giugno
Gnocchi estivi con fagioli dell’occhio, olive taggiasche e verdure [6,00€] Insalata di riso rosso con cubetti di melone e pesto di basilico [6,00€] Spaghetti crudisti di zucchine saltati con crema al curry [4,00€] Scaloppine di lonza al marsala [6,00€] Tortino di zucchine e stracchino [6,00€] Pomodori ripieni di farro e verdure [6,00€] Gratin di melanzane.. continua a leggere →
Menù del 12 giugno
Penne integrali alla curcuma con pistacchi e pesto di basilico [6,00€] Orzo con avocado, feta e pomodorini [6,00€] Vellutata detox di carote e zenzero [4,00€] Cubetti di pollo al curry verde con carote [6,00€] Cheesecake salata al bicchiere con crumble di taralli e ricotta alle erbe provenzali [6,00€] Insalata di cannellini con verdure [6,00€] Zucchine.. continua a leggere →
Menù dell’11 giugno
Tortiglioni con melanzane, pomodori, ricotta salata e olive nere [6,00€] Insalata di orzo con pesto di basilico e pomodori [6,00€] Zuppa fredda di lenticchie decorticate alla menta [4,00€] Arrosto di fassone della tradizione [6,00€] Frittatine con rucola e stracchino [6,00€] Insalata di ceci con cimette e semi di zucca [6,00€] Patate cin origano e cipolle [5,00€].. continua a leggere →
Menù del 10 giugno
Gnocchetti sardi con pesto di basilico, pomodoro e burratina [6,00€] Insalata di avena, melanzane e pomodorini [6,00€] Vellutata crudista di zucchine e avocado [4,00€] Insalata di pollo con sedano croccante, nocciole e maionese tradizionale [6,00€] Lenticchie con cous cous di cavolfiore e menta [6,00€] Pomodori ripieni di quinoa ed erbette [6,00€] Carpaccio di melone, uvetta e.. continua a leggere →
Menù del 7 giugno
Orecchiette verdi con sugo di mare [6,00€] Orzo con quinoa colorata e feta [6,00€] Zuppa di legumi [4,00€] Insalata di patate, merluzzo, olive e sedano [6,00€] Asparagi con uova mimosa [6,00€] Burger vegani con veg mayo al curry [6,00€] Insalata di patate, cetrioli e cuore di bue [5,00€] Insalata di cavolo cinese all’orientale [5,00€] Insalata di.. continua a leggere →
La cena del 7 giugno
Cheesecake al bicchiere di ricotta e rubatà [5,00€] Quinoa colorata con fagioli neri, pomodorini e basilico [5,00€] Lonza tonnata [5,00€] Tagliolini con asparagi e colatura di alici [9,00€] Farro, timo, limoni [8,00€] Vellutata di avocado, cetrioli e yogurt [6,00€] Polpette di rana pescatrice e purè di fave [9,00€] Friciulin di erbette [7,00€] Carpaccio di barbabietole.. continua a leggere →
La cena del 6 giugno
Cheesecake al bicchiere di ricotta e rubatà [5,00€] Quinoa colorata con fagioli neri, pomodorini e basilico [5,00€] Lonza tonnata [5,00€] Gnocchetti di grano saraceno, melanzane, basilico [8,00€] Orzo,avocado, feta, pomodorini [7,00€] Zuppa leggera di borlotti [6,00€] Insalata di carni piemontesi e verdure [8,00€] Tortini di Zucchini con verdure [7,00€] Cocotte crudista di insalata e germogli [5,00€].. continua a leggere →