Gnocchi di patate della Locanda Leggera con ciliegini, buratta e basilico [6,00€] 
 Orzo con crema di rucola, piselli freschi e carote 
 Vellutata di fave al curry verde con finocchietto e semi di lino tostati

 Lonza di maiale al cavolo viola e pepe rosa
 Asparagi con uovo in camicia e grana
 Zucchini ripieni con barba del frate e uvetta

 Gratin di melanzane con sale aromatizzato alla curcuma, zenzero e erbe provenzali
 Insalata di fagiolini con cuore di bue e riduzione di aceto balsamico
 Insalatona della Locanda Leggera con manicotto, cavolo viola e verza marinata con alga nori, zucchini croccanti e semi di sesamo [7,00€]