Orecchiette e cime di rapa con pane croccante [6,00€] 
 Insalata di riso rosso con cavolfiore e carote [6,00€]
 Zuppa di verdure e miglio

 Straccetti di pollo al curry con sugo di agrumi
 Frittata di patate e rosmarino 
 Insalata di fagioli neri, pomodori secchi e olive taggiasche

 Funghi e finocchi trifolati con besciamella 
 Bicchierino di insalata di verza e cavolo, uvetta e pinoli
 Insalata della Locanda Leggera con lattuga, insalata ghiaccio, radicchio, mela colorata e bacche di goji [7,00€]