Gnocchi di patate e catalogna con toma [6,00€] 
 Maltagliati della Locanda Leggera di farina di castagne con crema di cannellini e funghi [6,00€] 
 Vellutata di zucca con pepe nero e crumble di carote e cavolfiore [4,00€]

 Arista di maiale alle prugne [6,00€]
 Tortino di broccoli con julienne di cavolo viola e uvetta [6,00€] 
 Spezzatino di lenticchie verdi e broccoli [6,00€]

 Contorno di verza speziata [5,00€]
 Purè di patate tradizionale [5,00€]

 Carote, cavolfiore, radicchio, cavolo viola, belga, kiwi, semi di chia e fiori eduli [7,00€]