Menù del 20 giugno

 Gnocchi al pomodoro e basilico con asparagi e robiola [6,00€]   Bulgur alla curcuma con verdure [6,00€]   Vellutata di verdure verdi al curry e paprika dolce [4,00€]  Pomodori ripieni con vitello e grana [6,00€]   Burger di legumi con mayo al curry verde [6,00€]  Rotolo di melanzane ai cereali  con mayo [6,00€]   Carote e cavolo viola allo.. continua a leggere →

Menù del 19 giugno

 Gnocchetti sardi con pesto di rucola e pistacchi [6,00€]   Riso alla cantonese [6,00€]  Pappa al pomodoro [4,00€]  Cubetti di tacchino al curry e carote [6,00€]  Fagioli borlotti con confit di pomodoro e menta [6,00€]  Rotolo di frittata con silano, rucola e pomodoro [6,00€]  Patate gratinate [5,00€]   Ratatouille di verdure [5,00€]  Insalata verde, cannellini, cavolo viola,.. continua a leggere →

Menù del 18 giugno

 Orecchiette con piselli freschi, asparagi e ricotta salata [6,00€]   Orzo e avena con datteri e rucola [6,00€]   Vellutata di fave con radicchio croccante [4,00€]  Insalata di riso, pollo, uova e verdure [6,00€]  Tortini di spinaci con burrata [6,00€]  Insalata di fagioli bianchi con uvetta e cime di rapa [6,00€]  Melanzane, pomodoro e origano [5,00€]  Erbette.. continua a leggere →

Menù del 17 giugno

 Mezze maniche ai formaggi gratinati e al forno con granella di nocciole [6,00€]   Insalata dei 3 cereali con pomodorini e olive [6,00€]   Vellutata di costine con semi di zucca [4,00€]  Insalata di pollo con sedano, pistacchio e mayo alla menta [6,00€]  Frittata di cipolle con erbe provenzali [6,00€]  Insalata di lenticchie con fagiolini [6,00€]  Bicchieri crudisti.. continua a leggere →

Menù del 14 giugno

 Trofie alla ligure [6,00€]   Zuppa di pesce [6,00€]   Farro con pachino e melanzane in agrodolce [4,00€]   Zucchine tonde ripiene di filetto di trota salmonata alla menta [6,00€]   Rotolo di fiordilatte con frittate alle erbette e mousse di formaggi [6,00€]  Insalata di fagioli bianchi al pomodoro e basilico [6,00€]  Bicchierini di insalata colorata e semi [5,00€]  Finocchi.. continua a leggere →

La cena del 14 giugno

Tortini di ricotta e salmone al basilico [5,00€] Pomodori ripieni di tapenade [5,00€] Bicchieri di fagioli bianchi con melanzane affumicate e pomodorini [5,00€] Tagliolini alla bottarga e limoni [9,00€]   Spaghetti di daikon ai funghi [8,00€] Vichyssoise tiepida [7,00€]  Cartoccio di mare alla curcuma [9,00€] Crocchette di verdure [7,00€]  Patate al forno con rosmarino [5,00€] Insalata.. continua a leggere →

La cena del 13 giugno

Tortini di ricotta e salmone al basilico [5,00€] Pomodori ripieni di tapenade [5,00€] Bicchieri di fagioli bianchi con melanzane affumicato e pomodorini [5,00€] Gnocchetti di patate, pachino, cipolle rosse, basilico [9,00€]  Vellutata di Zucchini tiepida alla menta [7,00€] Insalata di riso rosso con verdure [8,00€]  Cubettoni di vitello ai pistacchi [8,00€] Frittata di erbette e.. continua a leggere →

Menù del 13 giugno

 Gnocchi estivi con fagioli dell’occhio, olive taggiasche e verdure [6,00€]   Insalata di riso rosso con cubetti di melone e pesto di basilico [6,00€]  Spaghetti crudisti di zucchine saltati con crema al curry [4,00€]  Scaloppine di lonza al marsala [6,00€]   Tortino di zucchine e stracchino [6,00€]  Pomodori ripieni di farro e verdure [6,00€]   Gratin di melanzane.. continua a leggere →

Menù del 12 giugno

 Penne integrali alla curcuma con pistacchi e pesto di basilico [6,00€]   Orzo con avocado, feta e pomodorini [6,00€]   Vellutata detox di carote e zenzero [4,00€]  Cubetti di pollo al curry verde con carote [6,00€]  Cheesecake salata al bicchiere con crumble di taralli e ricotta alle erbe provenzali [6,00€]   Insalata di cannellini con verdure [6,00€]  Zucchine.. continua a leggere →

Menù dell’11 giugno

 Tortiglioni con melanzane, pomodori, ricotta salata e olive nere [6,00€]   Insalata di orzo con pesto di basilico e pomodori [6,00€]   Zuppa fredda di lenticchie decorticate alla menta [4,00€]  Arrosto di fassone della tradizione  [6,00€]  Frittatine con rucola e stracchino [6,00€]  Insalata di ceci con cimette e semi di zucca [6,00€]  Patate cin origano e cipolle [5,00€].. continua a leggere →