Menù del 9 novembre

 Penne integrali al forno con cime di broccoli, cavolo viola e besciamella vegan [6,00€]   Riso nero in cocotte con crema di formaggi e nocciole [6,00€]  Salsiccia al forno con carote e peperoni [6,00€]   Quiche salata con ripieno di ricotta, patate e funghi [6,00€]   Spezzatino vegan con bocconcini di soia, lenticchie ed erbe aromatiche [6,00€]   Cavolo rosso spadellato con pinoli e uvetta [5,00€]   Costine.. continua a leggere →

Menù del 5 novembre

 Orecchiette con cime di rapa [6,00€]   Riso rosso con crema di broccoli e zeste di arancia [6,00€]  Tortino con patate e merluzzo [6,00€]   Spezzatino di soia con lenticchie nere, cavolfiori e olive [6,00€]   Torta salata con radicchio e stracchino [6,00€]  Radicchio e belga gratinati con besciamella vegana [5,00€]   Cimette di cavolfiore arrostito alla curcuma [5,00€]  Insalata con spinacini, carote, pere, ceci e cannellini [7,00€]   continua a leggere →

Menù del 4 novembre

 Gnocchi di patate al ragù [6,00€]   Riso integrale con pesto di cavolo nero [6,00€]  Fettine di pollo croccante alla curcuma [6,00€]   Sformato di zucca con toma e patate [6,00€]   Cocotte vegan con crema di cannellini e radicchio caramellato [6,00€]   Cavolo nero ripassato con pomodori secchi [5,00€]   Cavolo cappuccio arrostito al forno con curcuma e radicchio [5,00€]  Insalata verde con cavolo viola, cumino, salmone e.. continua a leggere →

Menù del 3 novembre

 Fusilli al peperoncino con crema di grana [6,00€]   Zuppa contadina con condimento alla paprika affumicata [6,00€]   Arrosto di girello al forno [6,00€]  Erbazzone con costine e spinaci [6,00€]   Insalata di lenticchie verdi con quinoa e peperoni [6,00€]  Cavolo cappuccio al forno con semi di finocchietto e crema tahin [5,00€]   Zucca al forno al rosmarino [5,00€]  Insalata con cavolo cappuccio, finocchi, uvetta, uovo sodo e riso.. continua a leggere →

Menù del 2 novembre

 Fusilli con crema di spinaci e ricotta salata [6,00€]   Vellutata di zucca a cannella [6,00€]  Spezzatino di carne e patate [6,00€]  Veg burger di carote con veg mayo agli spinaci [6,00€]   Flan di funghi con crema di grana [6,00€]  Cavolfiori colorati al cumino [5,00€]   Cicoria e finocchi gratinati al forno [5,00€]   Insalata verde con polenta saltata in padella e lenticchie nere [7,00€]   continua a leggere →

Menù del 5 novembre

 Gnocchi alla zucca con formaggi e rosmarino [6,00€]   Vellutata di lenticchie [4,00€]   Straccetti di pollo al curry [6,00€]   Quiche lorraine ai formaggi [6,00€]   Burger di riso e verdure [con champignon] [6,00€]  Cime di rapa con olio al peperoncino e uvetta [5,00€]  Radicchio gratinato al forno [5,00€] continua a leggere →

Menù del 4 novembre

 Pasta gratinata al forno [6,00€]   Riso con funghi e mandorle [4,00€]   Baccalà al forno [6,00€]   Cottage pie della Locanda Leggera [6,00€]   Burger di ceci con spinaci e cavolo nero [6,00€]  Zucca delicata al forno [5,00€]  Broccoli, cavolfiori e olive al forno [5,00€]    Insalata verde con straccetti di vitello, finocchi e salsa yogurt al limone [7,00€] continua a leggere →

Menù del 3 novembre

 Trofie al pesto [6,00€]   Zuppa contadina [4,00€]   Petto di pollo al limone con fiori eduli [6,00€]   Sformato in cocotte di cavolfiore e crema di acciughe [6,00€]  Insalata di lenticchie con cavolo nero e pomodori secchi [6,00€]  Cavolo nero saltato in padella con zucca a cubetti e semi di sesamo [5,00€]  Finocchi al forno [5,00€]    Insalata verde con cavolfiore al vapore, semi tostati e.. continua a leggere →

Menù del 2 novembre

 Mezze penne con pesto di nocciole, burro e salvia [6,00€]   Dahl di lenticchie rosse [4,00€]   Cotoletta di vitello [6,00€]   Torta salata con radicchio e scamorza [6,00€]   Polpette di miglio con crema di broccoli [6,00€]  Broccoli con mandorle tostate e salsa di soia [5,00€]   Rape, carote e patate al forno con cumino [5,00€]    Insalata verde con radicchio, miglio e scamorza affumicata [7,00€] continua a leggere →

Menù del 26 novembre

 Spaghetti alla curcuma con cime di rapa, pomodorini e olive nere [6,00€]   Insalata di riso integrale con mandorle e funghi saltati [6,00€]  Vellutata di cannellini con chips di rapa e semi di girasole [4,00€]  Brutto e buono al vino rosso [6,00€]  Involtini di verza con riso e pomodoro [6,00€]   Pancakes di grano saraceno con mousse.. continua a leggere →