Menù del 2 luglio
Insalata verde con fagiolini, uovo sodo, pomodori occhio di bue e germogli di zucca [7,00€] Insalata verde con bocconcini di soia, peperoni e vene cress [7,00€] Orecchiette verdi con sughetto siciliano [4,00€] Riso rosso con fagiolini, carote e prezzemolo [6,00€] Involtini di prosciutto cotto con zucchine e formaggio [6,00€] Torta salata con ricotta e melanzane [6,00€] Ceci in insalata con pomodori e olive [6,00€].. continua a leggere →
Menù del 1 luglio
Insalata verde con ceci, zucchine, fagiolini e menta marocchina con salsa di yogurt ala menta [7,00€] Insalata verde con patate, capperi, pomodoro e maionese agli spinaci [7,00€] Crema fredda di zucchine con germogli e crostini di pane aromatici [4,00€] Sorgo con fagiolini e pesto di basilico [6,00€] Vitello tonnato [6,00€] continua a leggere →
Menù del 31 luglio
Penne integrali con ragù di funghi, pomodorini e burrata [6,00€] Riso nero con pesche noci, ananas e avocado [6,00€] Vellutata di trombette con pesto di erbette e semi di chia [4,00€] Spezzatino di tacchino al prosecco e mirtilli [6,00€] Insalata di ceci con carote, costine e semi di zucca [6,00€] Omelette [6,00€] Caponata [5,00€] Insalata.. continua a leggere →
Menù del 30 luglio
Busiate integrali con costine, pomodori colorati e nocciole [6,00€] Cous cous integrale con verdure estive e funghi [6,00€] Vellutata di broccoli con basilico, peperoncino e pistacchi [4,00€] Pollo arrosto al limone [6,00€] Insalata di fagioli neri, bianchi e verdure [6,00€] Pomodori ripieni di cereali e feta [6,00€] Carpaccio di frutta e verdure miste con rucola.. continua a leggere →
Menù del 29 luglio
Fusilli alla crodaiola [6,00€] Farro e quinoa colorata al pesto di rucola [6,00€] Gazpacho di pomodoro [4,00€] Carpaccio di fassone con rucola, pomodori confit e scaglie di grana [6,00€] Rotolo di frittata con mozzarella e origano [6,00€] Farifrittata di zucchine e cipolle [6,00€] Stick di zucchini croccanti ed erbe provenzali [5,00€] Insalata di pomodoro a grappolo,.. continua a leggere →
Menù del 26 luglio
Tagliolini al pesto di basilico e nocciole [6,00€] Insalata di orzo con prezzemolo, pesce spada e feta alla curcuma [6,00€] Crema di verdure, chia e menta [4,00€] Peperoni ripieni con alici, acciughe fresche e scamorza [6,00€] Zucchini ripieni con farina proteica [6,00€] Insalata di fagioli bianchi con cavolo viola e semi di zucca [6,00€] Cartoccio.. continua a leggere →
Menù del 25 luglio
Fusilli al peperoncino con ceci speziati [6,00€] Cous cous con zenzero e verdure [6,00€] Zuppa di fave con peperoncino e cumino [4,00€] Polpette speziate al pomodoro (Kefta) [6,00€] Insalata marocchina di lenticchie, carote, menta, limone e mandorle [6,00€] Uova con pomodorini e cipolle speziate [6,00€] Cubetti di melanzane con cumino e paprika (zaalouk) [5,00€] Insalata.. continua a leggere →
Menù del 24 luglio
Gnocchetti sardi con crema di ricotta e pesto di rucola [6,00€] Bulgur estivo con fave [6,00€] Crema di verdure con cetrioli, yogurt e latte di cocco [4,00€] Fesa di tacchino con mirtilli, miele aromatico e rosmarino [6,00€] Muffin con zucchini e formaggio [6,00€] Insalata di fagioli borlotti con cavolo nero, costine e salsa di soia.. continua a leggere →
Menù del 23 luglio
Orecchiette con cavolfiori, pesto di costine, pistacchi e uvetta [6,00€] Insalata di farro, orzo e cavolo viola [6,00€] Vellutata di foglie verdi e latte di cocco [4,00€] Spezzatino di tacchino con funghi e erbe provenzali [6,00€] Sformato proteico di finocchi [6,00€] Frittata di zucchini gialli e stracchino [6,00€] Melanzane e peperoni in agrodolce con origano.. continua a leggere →
Menù del 22 luglio
Fusilli integrali con pomodoro fresco e basilico [6,00€] Insalata di cereali, verdure e funghi [6,00€] Gazpacho di pomodoro [4,00€] Straccetti di pollo con agrumi e carote [6,00€] Frittata di zucchine allo stracchino [6,00€] Insalata di lenticchie con melanzane grigliate [6,00€] Caponata di verdure [5,00€] Carpaccio di zucchine con bacche di goji e uvetta [5,00€] Insalata.. continua a leggere →