Menù del 4 gennaio

Rigatoni all’amatriciana [con peperoncino] [6,00€]  Orzo alla curcuma con olive verdi e scamorza [6,00€]   Rolata di tacchino [6,00€]  Fagioli del diavolo con erbe provenzali [6,00€] Polenta gialla in cocotte con zucca, broccoli e nocciole [6,00€] Rape al forno [5,00€]   Insalata di finocchi con arance e nocciole [5,00€]  Insalata verde, orzo, carote, uovo sodo e germogli [7,00€]  continua a leggere →

Menù del 3 gennaio

 Penne con porri e zucca [6,00€]  Riso rosso con nocciole e a di soia [6,00€]  Polpette di carne bianca e verza [6,00€]   Insalata di ceci con cavolfiori colorati e cumino [6,00€]  Uovo in cocotte con costine e grana [6,00€] Cardo al latte con crema di acciughe [5,00€]   Zucca al forno con erbe aromatiche [5,00€]  Insalata verde, riso rosso, pere, toma.. continua a leggere →

Menù del 2 gennaio

 Orecchiette con pesto di broccoli e olio all’arancia [6,00€]  Riso basmati con verdure e salsa di soia [6,00€]   Spezzatino di vitello con patate [6,00€]  Lenticchie nere in umido [6,00€]  Erbazzone con costine [6,00€]   Finocchi gratinati [5,00€]   Purè di patate [5,00€]  Insalata verde, farro, barbabietola e mozzarella [7,00€]  continua a leggere →

Menù del 31 gennaio

Fusilli al peperoncino con pesto di broccoli e pomodorini (con pinoli) [6,00€]  Riso nero con cavolfiori colorati e semi di canapa [6,00€]  Vitello tonnato [6,00€]  Involtini di verza ripieni di prosciutto, ceci, uova, grana e besciamella (sedano) [6,00€]   Sformatini di ceci e sorgo con besciamella vegan e curcuma (piselli) [6,00€]  Insalata di verza marinata all’arancia e aceto balsamico con nocciole [5,00€] .. continua a leggere →

Menù del 28 gennaio

 Tagliolini all’uovo con carciofi e crema di anacardi crudi [6,00€]   Riso integrale con costine [6,00€]  Insalata di polipo con ceci e patate [6,00€]   Involtini di verza vegetariani ripieni [6,00€]  Polpette di miglio, carote e cavolfiore con veg mayo agli spinaci [6,00€]  Zucca delica arrostita con rosmarino [5,00€]   Radicchio gratinato al forno con nocciole e lievito alimentare [5,00€]  Insalata verde con riso nero, gamberi, avocado,.. continua a leggere →

Menù del 27 gennaio

 Gnocchi di patate alla barbabietola con crema di stracchino [6,00€]   Vellutata di zucca con crema tahin [6,00€]  Petto di pollo al rosmarino e vino bianco [6,00€]   Flan di costine con crema di anacardi [6,00€]  Stufato di lenticchie e carote [6,00€]  Costine, pomodorini secchi e sesamo [5,00€]   Insalata di cavolo bianco e viola con cumino e vinaigrette [5,00€]  Insalata verde, radicchio, verza, avocado, carote, riso.. continua a leggere →

Menù del 26 gennaio

Fusilli al peperoncino con pomodori secchi, olive e origano [6,00€]  Crema di broccoli all’arancia con crostini di pane [6,00€]   Filetto di branzino agli agrumi e timo [6,00€]  Torta salata ripiena di zucca e toma [6,00€]   Sformatino di riso rosso in cocotte gratinato con besciamella vegan e verdure [6,00€] Purè classico di patate alla curcuma e salvia [5,00€]   Carote e funghi glassati.. continua a leggere →

Menù del 25 gennaio

 Tagliolini ai porcini con burro e salvia [6,00€]   Riso nero con pesto di pistacchi e zucca [6,00€]  Fette di petto di tacchino impanato [6,00€]   Torta salata con carciofi e gorgonzola [6,00€]   Spezzatino di soia in umido [6,00€]   Insalata di finocchi con arance e olive nere [5,00€]   Ratatouille con zucca, patate, cavolfiori e broccoli [5,00€]  Insalata verde con quinoa, pomodorini secchi, semi misti, verza e.. continua a leggere →

Menù del 24 gennaio

 Orecchiette agli spinaci con pesto di radicchio [con pinoli e crema di mandorle] [6,00€]   Riso rosso con cimette di broccoli e carote glassate all’aceto balsamico [6,00€]  Brutto e buono [6,00€]   Flan di broccoli e costine [6,00€]  Farifrittata con farina di ceci alla curcuma e pepe [6,00€]   Patate al forno al curry [5,00€]   Cavolfiori arrostiti con lievito secco alimentare, olio e paprika affumicata [5,00€]  Insalata verde.. continua a leggere →

Menù del 21 gennaio

 Pasta al forno con verdure e mozzarella [6,00€]  Zuppa contadina [6,00€]   Branzino in crosta di semi [6,00€]  Torta di ricotta e carciofi [6,00€]   Fagioli borlotti con carote, broccoli e cipolla [6,00€] Patate al curry [5,00€]   Insalata di cavolo viola e bianco con salsa alla senape [5,00€] Insalata verde con riso rosso, salmone affumicato, avocado e limone [7,00€]  continua a leggere →