Menù del 2 marzo
Orecchiette agli spinaci con ragù veg di zucca, pomodorini e soia [6,00€] Riso integrale con carciofi e stracchino [4,00€] Salsiccia arrostita con patate [6,00€] Frittata al forno con topinambur e zenzero [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio con carote e cavolini di Bruxelles [6,00€] Cime di rapa ripassate in padella [5,00€] Salanova al forno con olive nere, acciughe e pinoli [5,00€] Insalata verde con.. continua a leggere →
Menù del 26 febbraio
Mezze penne alla curcuma, cavolo nero e pomodorini [6,00€] Riso nero al cardamomo e pistacchi [4,00€] Insalata di polipo, ceci, finocchi e arancia [6,00€] Torta salata spinaci e ricotta [6,00€] Vegburger con mayo alla barbabietola [6,00€] Crumble di radicchio al forno con granella di nocciola [5,00€] Cavolo nero saltato in padella con olio al limone e lievito [5,00€] Insalata verde, vene cress,.. continua a leggere →
Menù del 25 febbraio
Spatzle al grano saraceno e spinaci [6,00€] Riso integrale con crema di broccoli e spinaci [4,00€] Petto di pollo alla curcuma impanato alle erbe [6,00€] Cheesecake salata alle cime di rapa [6,00€] Farifrittata con cipolle rosse caramellate [6,00€] Cavolo cappuccio al forno con scaglie di aceto balsamico [5,00€] Patate al forno al rosmarino [5,00€] Caesar salad della Locanda Leggera [7,00€] continua a leggere →
Menù del 24 febbraio
Lasagna al ragù [6,00€] Riso rosso con avocado e gamberi [4,00€] Nasello al cartoccio con zenzero, patate, carote e maggiorana [6,00€] Tarte tatin di finocchi, timo e arancia [6,00€] Veg burger di legumi e verdure [6,00€] Broccoli e cavolfiori al vapore con veg mayo alla barbabietola [5,00€] Insalata di patate con erbette fresche e salsa tzatziki [5,00€] Insalata verde con radicchio, pere, noci.. continua a leggere →
Menù del 23 febbraio
Fusilli al peperoncino con pesto di broccoli [6,00€] Orzo alle verdure [4,00€] Braciole di maiale al rosmarino [6,00€] Frittata con cime di rapa [6,00€] Insalata di ceci bianchi e neri al rosmarino [6,00€] Finocchi gratinati al forno [5,00€] Spinaci al limone [5,00€] Insalata verde con lenticchie nere, orzo e salsa yogurt agli spinaci [7,00€] continua a leggere →
Menù del 21 febbraio
Fusillata con pesto di costine [6,00€] Risotto al radicchio [4,00€] Spezzatino bianco di tacchino con funghi, carote e cavolo nero [6,00€] Trota salata con carciofi e stracchino [6,00€] Lenticchie nere con cumino, menta e limone [6,00€] Cime di rapa in padella con olio al peperoncino [5,00€] Cavolo cappuccio al forno con anice e glassa di aceto balsamico [5,00€] Insalata verde con vitello impanato, riso.. continua a leggere →
Menù del 19 febbraio
Orecchiette agli spinaci con pesto di cavolfiore [6,00€] Risotto ai funghi [4,00€] Torta salata con finocchi, patate e toma [6,00€] Dahl di lenticchie [6,00€] Orata al forno agli agrumi con zenzero e pinoli [6,00€] Cavolo nero saltato con cubetti di zucca [5,00€] Spinaci e costine all’olio [5,00€] Insalata con verza, vene cress, carciofi, scaglie di grana, riso integrale, menta rotundifolia e vinaigrette.. continua a leggere →
Menù del 18 febbraio
Gnocchi di cavolo nero con pesto siciliano [6,00€] Risotto integrale al vino bianco, rosmarino e crema di mandorle [4,00€] Fettine di vitello impanate con limone e rosmarino [6,00€] Cocotte di broccoli alla toma [6,00€] Frittata vegan alle verdure [6,00€] Finocchi alla curcuma [5,00€] Cavolo viola al forno con anice, semi di finocchio e salsa yogurt al cardamomo [5,00€] Insalata di carote con barbabietola,.. continua a leggere →
Menù del 17 febbraio
Lasagna di carasau al ragù [6,00€] Riso selvaggio al limone e basilico [4,00€] Pesce persico al forno marinato con latte di cocco, zenzero, paprika e curcuma [6,00€] Frittata al forno con mozzarella e cime di rapa [6,00€] Insalata di azuki al rosmarino con cipolle caramellate [6,00€] Ratatouille di febbraio [5,00€] Cimette di cavolfiore al forno [5,00€] Insalata di riso basmati con uovo sodo,.. continua a leggere →
Menù del 16 febbraio
Pizzoccheri valtellinesi [6,00€] Riso basmati con verdure [4,00€] Rolata di tacchino con pancetta [6,00€] Torta salata con ricotta e spinaci [6,00€] Burger veg di lenticchie con veg mayo alla senape [6,00€] Cime di rapa ripassate in padella [5,00€] Funghi, carote e patate al forno [5,00€] Insalata verde con grano saraceno, pesto di basilico rosso e ravanelli [7,00€] continua a leggere →