Menù del 23 agosto

 Penne con ricotta salata e verdure grigliate [6,00€]   Riso nero con salmone affumicato e cavolo viola [6,00€]  Vellutata di carote allo zenzero con semi di zucca [4,00€]  Pomodori ripieni al tonno [6,00€]  Fagioli dell’occhio con funghi croccanti [6,00€]  Melanzane ripiene di grana e cereali [6,00€]   Carpaccio di zucchine con uvetta [5,00€]  Peperonata in agrodolce [5,00€]  Insalata.. continua a leggere →

Menù del 22 agosto

 Gnocchi alla curcuma con cime di rapa, piselli e crema di formaggio [6,00€]   Insalata di cereali con zucchine e cavolo viola [6,00€]   Crema di cetrioli e yogurt [4,00€]  Insalata di pollo con mayo, sedano e noci [6,00€]  Pomodori ripieni di bulgur e verdure [6,00€]   Fagioli con lenticchie al pesto di erbette [6,00€]  Bicchieri crudisti di.. continua a leggere →

Menù del 21 agosto

 Insalata di pasta con mozzarella, pomodori colorati e tonno [6,00€]   Avena con zucchine croccanti e salvia [6,00€]   Gazpacho di pomodoro [4,00€]   Spezzatino di tacchino con carote al curry [6,00€]  Insalata di lenticchie con pesto di menta [6,00€]  Muffin con verdure [6,00€]   Ratatouille [5,00€]  Bicchieri crudisti di funghi, sedano e cavolo viola [5,00€]  Insalata mista, fagioli cannellini,.. continua a leggere →

Menù del 20 agosto

 Fusilli al peperoncino con pesto di basilico e pistacchi [6,00€]   Bulgur con piselli, carotine e sedano [6,00€]   Vellutata di lenticchie rosse decorticate con semi di lino [4,00€]  Involtini di melanzane, ricotta e prosciutto cotto [6,00€]  Insalata di fagioli bianchi con melone ed erbette [6,00€]  Pomodori ripieni al forno con riso, grana e erba cipollina [6,00€].. continua a leggere →

Menù del 2 agosto

 Zuppa di gnocchetti sardi e calamari [6,00€]   Bulgur con peperoni e fagioli [6,00€]  Vellutata di cetrioli e yogurt [4,00€]  Branzino con pomodorini e crema di basilico [6,00€]  Ciotoline di alici fritte [6,00€]  Torretta di patate, pomodori e silano [6,00€]  Insalata di fagioli dell’occhio [6,00€]  Zucchine e peperoni in agrodolce [5,00€]  Cuore di bue, cavolo viola.. continua a leggere →

Menù del 1 agosto

 Tagliatelle della Locanda Leggera di grano saraceno al ragù di verdure [6,00€]   Cous cous con riso, verdure e frutta [6,00€]  Zuppa di verdure [4,00€]  Stracotto di vitello con pomodorini e origano [6,00€]  Tortini di patate con toma ed erbette [6,00€]  Insalata di fagioli borlotti con straccetti di peperoni e uvetta [6,00€]  Zucchini alla scapece [5,00€].. continua a leggere →

Menù del 31 agosto

 Spaghetti integrali con pomodoro fresco e cozze [6,00€]   Orzo alla curcuma con quinoa nera e piselli   Vellutata di fave con petali di carote e finocchietto  Branzino al cartoccio  Torretta di mozzarella, cuore di bue e origano   Gratin di pomodorini ripieni al miglio  Insalata di patate con prezzemolo ed emulsione al limone  Carpaccio di melone con.. continua a leggere →

Menù del 30 agosto

 Lasagne di pane carasau con crema di fontina e zucchine [6,00€]   Tagliatelle integrali della Locanda Leggera con radicchio e nocciole   Minestra di verdure e miso di riso  Lonza di maiale al vino rosso  Cipolle di tropea gratinate con cous cous al farro   Cannellini con peperoni e verdure alla julienne   Carpaccio di melanzane con uvetta e.. continua a leggere →

Menù del 29 agosto

 Mezze penne risottate con ragù di verdure e curcuma   Risotto ai funghi e robiola  Zuppa di cereali con riso nero e verdure   Peperoni ripieni di carne mista e verdure   Coppetta con mousse di ceci alla paprika  Parmigiana con funghi  Bicchierini crudisti con carpaccio di zucchine alle erbe provenzali e gelatina di semi di chia  Orto.. continua a leggere →

Menù del 28 agosto

 Tagliatelle integrali della Locanda Leggera con pomodori freschi e funghi [6,00€]  Riso basmati cottura pilaf con zucchine croccanti e cipolle caramellate  Cubettata di trombette e scarola  Spezzatino di tacchino al curry  Insalata di ceci con cavolo viola e semi di canapa decorticati  Frittatatine di erbette in rotolo di fior di latte e melanzane  Contorno di.. continua a leggere →